CHauptgerichte

Nürnberger-Bratwurst-Raclette

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Bratwürstl (frisch oder aus der Dose)
Butter- oder Schweineschmalz
scharfer Senf
Grahambrot
Pfeffer aus der Mühle
Raclette-Käse

Zubereitung

Die Nürnberger Bratwürstl in heissem Schmalz rundherum knusprig braten und dann pro Portion 3 Stück auf eine Grahambrotscheibe legen, mit Senf bestreichen und darüber den geschmolzenen Käse gleiten lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 5 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.