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Salat von grünen Gurken

Name: Salat von grünen Gurken
Yield: 2
Ingredients: junge. kleine Gurken; Salz; Wasabi, mi 2 EL lauwarmem Wasser angerührt; Knoblauch, fein gehackt; Ingwer, fein gehackt; Essig; Salatöl; Pfeffer; Zucker; Glutamat

für 2 Portionen
Normal

Vegetarisch
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

junge. kleine Gurken
Salz
Wasabi, mi 2 EL lauwarmem Wasser angerührt
Knoblauch, fein gehackt
Ingwer, fein gehackt
Essig
Salatöl
Pfeffer
Zucker
Glutamat

Zubereitung

Die Gurken waschen, mit einem breiten Messer flach drücken und dreimal quer durchschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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