CHauptgerichte

Tofu mit süss-saurem Gemüse

Name: Tofu mit süss-saurem Gemüse
Yield: 2
Ingredients: Sauce 8 EL Wasser; Tomatenketchup; EL Essig; Zucker; TL Kartoffelmehl. mit 3 EL Wasser angerührt; Ausbackteig. siehe "Andere Köstlichkeiten"; Öl; roter Paprika (Peperoni) klein geschnitten; grüner Paprika (Peperoni). klein geschnitten; Karotten. klein geschnitten; Bambus. klein geschnitten; Ananas. in Würfel geschnitten; Öl zum Fritieren; 200-250 g Tofu. in dünne Scheiben geschnitten; Mehl zum Bestäuben

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Sauce 8 EL Wasser
Tomatenketchup
EL Essig
Zucker
TL Kartoffelmehl. mit 3 EL Wasser angerührt
Ausbackteig. siehe "Andere Köstlichkeiten"
Öl
roter Paprika (Peperoni) klein geschnitten
grüner Paprika (Peperoni). klein geschnitten
Karotten. klein geschnitten
Bambus. klein geschnitten
Ananas. in Würfel geschnitten
Öl zum Fritieren
200-250 g Tofu. in dünne Scheiben geschnitten
Mehl zum Bestäuben

Zubereitung

Zuerst die Sauce zubereiten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 17 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.