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Kürbiscremesuppe mit Ingwer

Name: Kürbiscremesuppe mit Ingwer
Total time: 30 min
Ingredients: Kürbis (ca. 700 g); Knoblauchzehe; Kürbiskerne; Sauerrahm (Schmand); Kartoffeln; Pflanzenöl; Zwiebeln; Ingwer; Gemüsebrühe (3 TL Instant); Salz. Pfeffer

Zeit ca. 30 Minuten Garzeit ca. 20 Minuten

Von Annette Lippe

Zutaten

Kürbis (ca. 700 g)
Knoblauchzehe
Kürbiskerne
Sauerrahm (Schmand)
Kartoffeln
Pflanzenöl
Zwiebeln
Ingwer
Gemüsebrühe (3 TL Instant)
Salz. Pfeffer

Zubereitung

Kürbis aushöhlen.

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