CHauptgerichte

Mexikanisches Schmorfleisch - Carne con chile

Name: Mexikanisches Schmorfleisch - Carne con chile
Ingredients: Ancho-Chillies; Zwiebel; Knoblauchzehen; rote Paprikaschote; cayennepfeffer; gemahlener Kreuzkümmel; Oregano; Gewürznelke; Schweineschmalz; mageres Schweinefleisch; Brühe (oder Bier); Salz & Pfeffer

Von Annette Lippe

Zutaten

Ancho-Chillies
Zwiebel
Knoblauchzehen
rote Paprikaschote
cayennepfeffer
gemahlener Kreuzkümmel
Oregano
Gewürznelke
Schweineschmalz
mageres Schweinefleisch
Brühe (oder Bier)
Salz & Pfeffer

Zubereitung

Die getrockneten Chillies aufschneiden, die Samen und Stiele entfernen.

Mengen und Zubereitung in der App

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