CHauptgerichte

Jakobsmuscheln und Rotbarsch mit Glasnudelsalat

Name: Jakobsmuscheln und Rotbarsch mit Glasnudelsalat
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Glasnudeln; Feigen; Mango; Riesling, süss; Zucker; Zitrone; Ingwer; Anissamen; Koriander; Sojasosse; Limone; Fleur de Sel; Thai-Currypulver; Sesamöl; bunter Pfeffer aus der Mühle; Rotbarschfilets; Jakobsmuscheln; Olivenöl

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Glasnudeln
Feigen
Mango
Riesling, süss
Zucker
Zitrone
Ingwer
Anissamen
Koriander
Sojasosse
Limone
Fleur de Sel
Thai-Currypulver
Sesamöl
bunter Pfeffer aus der Mühle
Rotbarschfilets
Jakobsmuscheln
Olivenöl

Zubereitung

Glasnudeln in lauwarmem Wasser einweichen. Wenn sie weich sind abschütten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 7 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.