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Sahnebrezeln

Name: Sahnebrezeln
Ingredients: für ca. 20 Stück; zimmerwarmes Mehl; Hefe; Zucker; lauwarme Milch; Salz; Zitrone; Eier; Butter; Schweineschmalz; Mehl zum Formen; Fett zum Fritieren; Sahne; san-apart; Vanillezucker; Puderzucker zum Bestäuben

Von Annette Lippe

Zutaten

für ca. 20 Stück
zimmerwarmes Mehl
Hefe
Zucker
lauwarme Milch
Salz
Zitrone
Eier
Butter
Schweineschmalz
Mehl zum Formen
Fett zum Fritieren
Sahne
san-apart
Vanillezucker
Puderzucker zum Bestäuben

Zubereitung

Mehl in eine Schüssel geben, in die Mitte eine Mulde drücken und die Hefe darin mit etwas Zucker, etwas Milch und wenig Mehl vom Rand zum Vorteig verrühren.

Mengen und Zubereitung in der App

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