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Blacktiger Crevetten auf Curry

Name: Blacktiger Crevetten auf Curry
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: Blacktiger Crevetten; Fleur de Sel; Zwiebel (gehackt); Madras Curry; Goa Curry; Kokosnussmilch; Rahm; Weisswein; Hühnerbouillon; Banane (geschnitten); Ingwer; Aubergine (gewürfelt); Cherry Tomaten (geviertelt); Zucchetti (gewürfelt); Peperoncini; Melone; Macarpone; Olivenöl; Red Bull (optional)

Zeit 30 Minuten
für 2 Portionen
Normal

Ohne Schwein

Von Menu Surprise u. Beat Caduff

Zutaten

für 2 Portionen

Blacktiger Crevetten
Fleur de Sel
Zwiebel (gehackt)
Madras Curry
Goa Curry
Kokosnussmilch
Rahm
Weisswein
Hühnerbouillon
Banane (geschnitten)
Ingwer
Aubergine (gewürfelt)
Cherry Tomaten (geviertelt)
Zucchetti (gewürfelt)
Peperoncini
Melone
Macarpone
Olivenöl
Red Bull (optional)

Zubereitung

Zwiebel und Aubergine in Olivenöl anziehen, danach Banane, Ingwer, Melone, Zuchetti , Tomaten und Peperoncini dazugeben und mit Curry bestäuben

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.