CSonstiges Leberwurst - Májas hurka Von Annette Lippe Zutaten Schweinelunge Schweineleber Salz Pfeffer magerer Speck Reis Fett Zwiebeln Majoran Rosenpaprika Piment ca. 2 m Wurstdarm Zubereitung 1 Den Wurstdarm mehrmals gründlich waschen. Mengen und Zubereitung in der App Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.