CHauptgerichte

Kürbisrisotto

Name: Kürbisrisotto
Total time: 20 min
Ingredients: Knoblauchzehe; Safran; Risottoreis. trocken; Pflanzenöl; Zwiebeln; Kürbisfleisch; Gemüsebrühe (3 TL Instant); abgeriebene Schale 1 unbehandelten Orange; einige Basilikumblätter; Frischkäse (30 % Fett i.Tr.); Salz. Pfeffer

Zeit ca. 20 Minuten Garzeit ca. 30 Minuten

Von Annette Lippe

Zutaten

Knoblauchzehe
Safran
Risottoreis. trocken
Pflanzenöl
Zwiebeln
Kürbisfleisch
Gemüsebrühe (3 TL Instant)
abgeriebene Schale 1 unbehandelten Orange
einige Basilikumblätter
Frischkäse (30 % Fett i.Tr.)
Salz. Pfeffer

Zubereitung

Zwiebeln und Knoblauch fein hacken.

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