CHauptgerichte

Schweinekrustenbraten

Name: Schweinekrustenbraten
Total time: 1 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Schweineschulter (Schwarte); Salz; Fleischbrühe; Gewürznelken ganz; Suppengemüse; Zwiebel; Knoblauchzehe, ungeschält; Pfefferkörner schwarz; Lorbeerblätter; Speisestärke; Salz und Pfeffer

Zeit 90
Ruhezeit 0
für 4 Portionen
Normal
1 Bewertung

Laktosefrei

Von Cookiza User: schiemanck

Zutaten

für 4 Portionen

Hauptgang
Schweineschulter (Schwarte)
Salz
Fleischbrühe
Gewürznelken ganz
Suppengemüse
Zwiebel
Knoblauchzehe, ungeschält
Pfefferkörner schwarz
Lorbeerblätter
Speisestärke
Salz und Pfeffer

Zubereitung

Backofen auf 180 Grad Celsius vorheizen

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 13 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.