CSalate

Lorenzo-Salat

Name: Lorenzo-Salat
Yield: 4
Ingredients: Rote Rüben (Rote Beete); Eier; Kopfsalat; Rapunzel (Feldsalat); Birnen; Marinade 1 EL Chilisosse; Tomatenmark; Wasser; Kräueressig; scharfer Senf; Salz; flüssiger Süßstoff; Pflanzenöl

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Rote Rüben (Rote Beete)
Eier
Kopfsalat
Rapunzel (Feldsalat)
Birnen
Marinade 1 EL Chilisosse
Tomatenmark
Wasser
Kräueressig
scharfer Senf
Salz
flüssiger Süßstoff
Pflanzenöl

Zubereitung

Rote Rüben unter fließendem kalten Wasser gut abbürsten.

Mengen und Zubereitung in der App

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