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CDesserts

Eiskuchen mit blauen Trauben

Von Annette Lippe

Zutaten

  • stichfeste saure Sahne
  • Öl
  • Zwieback
  • Eiweiss
  • Zucker
  • Salz
  • (unbehandelt)
  • Schlagsahne
  • blaue Weintrauben
  • Puderzucker
  • Mulltuch

Zubereitung

1

Am Vortag ein Sieb mit dem Mulltuch auslegen, die saure Sahne darin über Nacht kalt gestellt abtropfen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 16 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.