CHauptgerichte

Hortobágyer Hammelgulasch - Hortobágyi ürügulyás

Name: Hortobágyer Hammelgulasch - Hortobágyi ürügulyás
Ingredients: Hammelfleisch mit Knochen (Bruststück); Tomaten; Paprikaschoten; Kartoffeln; Fett; Zwiebeln. gehackt; zerdrückt; Kümmel; TL Paprikapulver; Salz; trockener Rotwein

Von Annette Lippe

Zutaten

Hammelfleisch mit Knochen (Bruststück)
Tomaten
Paprikaschoten
Kartoffeln
Fett
Zwiebeln. gehackt
zerdrückt
Kümmel
TL Paprikapulver
Salz
trockener Rotwein

Zubereitung

Das Fleisch in grosse Stücke von je 40-50 g schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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