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Erdäpfelpaunzen

Name: Erdäpfelpaunzen
Yield: 4
Ingredients: 3/4 kg Erdäpfel; Mehl; Ei; Salz; Muskat; Butter

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

3/4 kg Erdäpfel
Mehl
Ei
Salz
Muskat
Butter

Zubereitung

Gekochte, geschälte Erdäpfel passieren, mit Mehl, Ei, Salz und Muskat zu einem Teig verarbeiten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.