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Gemüsesuppe mit Kräuter-Pesto

Name: Gemüsesuppe mit Kräuter-Pesto
Yield: 4
Ingredients: Putenbrust; Öl; Knoblauchzehen; Salz; Pfeffer; 3/4 l Gemüsebrühe (instant); (500 g) stückige Tomaten; Zucchini; Möhren; Kartoffeln; Petersilie; 3-4 Zweige Thymian; Zwiebel; frisch geriebener Parmesan-Käse; kaltgepresstes Olivenöl

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Putenbrust
Öl
Knoblauchzehen
Salz
Pfeffer
3/4 l Gemüsebrühe (instant)
(500 g) stückige Tomaten
Zucchini
Möhren
Kartoffeln
Petersilie
3-4 Zweige Thymian
Zwiebel
frisch geriebener Parmesan-Käse
kaltgepresstes Olivenöl

Zubereitung

Fleisch trockentupfen und in Würfel schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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