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Perlzwiebeln in Sherryessig - Cebolletas al vinagre de jerez

Name: Perlzwiebeln in Sherryessig - Cebolletas al vinagre de jerez
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Perlzwiebeln (ersatzweise Schalotten); Olivenöl; Sherryessig; Nelke; Chilischote; Thymian; Lorbeerblatt; schwarze Pfefferkörner; Salz; Zucker

Zeit 30 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Perlzwiebeln (ersatzweise Schalotten)
Olivenöl
Sherryessig
Nelke
Chilischote
Thymian
Lorbeerblatt
schwarze Pfefferkörner
Salz
Zucker

Zubereitung

Perlzwiebeln schälen.

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