CHauptgerichte

Lendenschnitte Budapester Art - Bélszín Budapest-módra

Name: Lendenschnitte Budapester Art - Bélszín Budapest-módra
Ingredients: Zwiebel; Fett; Delikatesspaprika; Kalbsknochen; Salz & Pfeffer; Gänseleber; Räucherschinken oder Räucherspeck; Paprikaschoten; Champignonköpfe; Tomate; grüne Erbsen; Rinderfilet; Öl

Von Annette Lippe

Zutaten

Zwiebel
Fett
Delikatesspaprika
Kalbsknochen
Salz & Pfeffer
Gänseleber
Räucherschinken oder Räucherspeck
Paprikaschoten
Champignonköpfe
Tomate
grüne Erbsen
Rinderfilet
Öl

Zubereitung

Für die Brühe die Zwiebel fein hacken, in Fett anschwitzen, vom Herd nehmen und mit Delikatesspaprika bestreuen.

Mengen und Zubereitung in der App

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