CHauptgerichte
Gefüllte Schweineschnitzel
- Zeit 45 Min.
- für 4 Portionen
Zutaten
für 4 Portionen
- Schweineschnitzel. je etwa 120 g
- Salz & Pfeffer
- Zwiebel
- Camembert
- Eigelb
- Paprikapulver. edelsüß
- Kümmel. gemahlen
- Holzzahnstocher
- am besten mit einer Gabel zu einer geschmeidigen Masse verarbeiten und
- Die Käsecreme auf die Schweineschnitzel streichen. dabei einen etwa 2 cm
- Die gefüllten Schweineschnitzel auf dem Heissen Stein 10-12 Min. braten. zwischendurch
- Dazu passen Baguette und Tomatensalat mit Basilikum. Personenanzahl 4