CHauptgerichte

Fisch-Curry

Name: Fisch-Curry
Total time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: Fischfilet. in mundgerechte Stücke geschnitten; Kokosmilch; rote Curry-Paste; Salz; Fischsauce; in kleine Stücke geschnittene Gurke; Ingwer. fein gehackt; Zitronenblätter; Chili. in feine Streifen geschnitten; Öl; frischer Koriander

Zeit 10 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Fischfilet. in mundgerechte Stücke geschnitten
Kokosmilch
rote Curry-Paste
Salz
Fischsauce
in kleine Stücke geschnittene Gurke
Ingwer. fein gehackt
Zitronenblätter
Chili. in feine Streifen geschnitten
Öl
frischer Koriander

Zubereitung

In einer Pfanne Öl erhitzen und darin die Chili-Paste 1 Min. anbraten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.