CHauptgerichte

Indisches Steak

Name: Indisches Steak
Yield: 3
Ingredients: Essig; gemahlener Kreuzkümmel; Kurkuma; gemahlener Koriander; gemahlene Senfkörner; schwarzer Pfeffer; Worcester-Sauce; Salz; Steak; Pflanzenöl

für 3 Portionen
Normal

Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

für 3 Portionen

Essig
gemahlener Kreuzkümmel
Kurkuma
gemahlener Koriander
gemahlene Senfkörner
schwarzer Pfeffer
Worcester-Sauce
Salz
Steak
Pflanzenöl

Zubereitung

Aus allen Zutaten (ausser Fleisch und Öl) eine Marinade herstellen, gut in das Fleisch einreiben und 30 Min. ziehen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 4 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.