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Feine Faschingskrapfen

Name: Feine Faschingskrapfen
Ingredients: Mehl; Germ; Zucker; lauwarme Milch; Eidotter; Obers; Rum; abgeriebene Schale von 1 Zitrone; Butter; Salz; Marillenmarmelade; Fett zum Backen

Normal

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Annette Lippe

Zutaten

Mehl
Germ
Zucker
lauwarme Milch
Eidotter
Obers
Rum
abgeriebene Schale von 1 Zitrone
Butter
Salz
Marillenmarmelade
Fett zum Backen

Zubereitung

Germ zerbröseln, mit etwas Zucker mischen, mit 3 EL Milch übergiessen, zugedeckt gehen lassen (=Dampfl).

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 11 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.