CBacken

Topfenschnitten

Name: Topfenschnitten
Ingredients: Mehl; Butter; Zucker; Mandeln; Salz; Zimt; abgeriebenen Schale von 1 Zitrone; Ei; Vanillezucker; Eier; Topfen; Zitrone; Sauerrahm; zu einem Mürbteig kneten. 0.5 Std. rasten lassen.; 2/3 des Teiges ca. 0.5 cm dick auf ein Kuchenblech (oder; Butter. Zucker. Vanillezucker und Eidotter schaumig abtreiben. Topfen. Zitronensaft. abgeriebenen Zitronenschale; Die Topfenfülle auf die vorgebackene Teiglatte streichen. Aus dem restl. Teig

Von Annette Lippe

Zutaten

Mehl
Butter
Zucker
Mandeln
Salz
Zimt
abgeriebenen Schale von 1 Zitrone
Ei
Vanillezucker
Eier
Topfen
Zitrone
Sauerrahm
zu einem Mürbteig kneten. 0.5 Std. rasten lassen.
2/3 des Teiges ca. 0.5 cm dick auf ein Kuchenblech (oder
Butter. Zucker. Vanillezucker und Eidotter schaumig abtreiben. Topfen. Zitronensaft. abgeriebenen Zitronenschale
Die Topfenfülle auf die vorgebackene Teiglatte streichen. Aus dem restl. Teig

Zubereitung

Mehl und Butter verbröseln, mit allen übrigen Zutaten zu einem Mürbteig kneten, 1/2 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.