CHauptgerichte

Afrikanisches Möhrenhuhn

Name: Afrikanisches Möhrenhuhn
Ingredients: für 2 Personen. pro Person 5.5 Points - 240 g Hähnchenbrust; - 1 TL Bratfett (1P); - 500 g Möhren; - 1 gelbe Paprika; - 1 TL Olivenöl (1P); - Saft einer ½ Zitrone; - ½ TL gekörnte Brühe (Instant); - ein kleines Stück Ingwer (ca. 20 g); - 1-2 Knoblauchzehen; - viel Curry. etwas Kreuzkümmel. schwarzer Pfeffer. Paprikapulver scharf oder Tabasco; - 10 schwarze Oliven (5P)

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Personen. pro Person 5.5 Points - 240 g Hähnchenbrust
- 1 TL Bratfett (1P)
- 500 g Möhren
- 1 gelbe Paprika
- 1 TL Olivenöl (1P)
- Saft einer ½ Zitrone
- ½ TL gekörnte Brühe (Instant)
- ein kleines Stück Ingwer (ca. 20 g)
- 1-2 Knoblauchzehen
- viel Curry. etwas Kreuzkümmel. schwarzer Pfeffer. Paprikapulver scharf oder Tabasco
- 10 schwarze Oliven (5P)

Zubereitung

Zunächst Möhren und nach ca. 5 Minuten Paprika in Olivenöl bei mittlerer Hitze vorsichtig anbraten.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 18 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.