CHauptgerichte

Selchgriessknödel

Name: Selchgriessknödel
Yield: 4
Ingredients: Semmeln; Butter; Griess; Schmalz oder 8 dag Speckwürfel; ca. 0.25 l Selchsuppe

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Semmeln
Butter
Griess
Schmalz oder 8 dag Speckwürfel
ca. 0.25 l Selchsuppe

Zubereitung

Kleinwürfelig geschnittene Semmeln in Butter goldbraun rösten, mit Griess mischen, mit heissem Schmalz oder gerösteten Speckwürfeln abbrennen, mit Suppe übergiessen, 1/2 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

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