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Berliner Kartoffelsuppe

Name: Berliner Kartoffelsuppe
Total time: 1 h 55 min
Yield: 4
Ingredients: Rindfleisch zum Kochen; Wasser; Salz; Pfeffer; Suppengrün; Kartoffeln; geriebene Muskatnuss; getrockneter. zerriebener Majoran; geräucherter fetter Speck; Zwiebeln; je 0.5 B. Petersilie und Kerbel

Zeit 115 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Rindfleisch zum Kochen
Wasser
Salz
Pfeffer
Suppengrün
Kartoffeln
geriebene Muskatnuss
getrockneter. zerriebener Majoran
geräucherter fetter Speck
Zwiebeln
je 0.5 B. Petersilie und Kerbel

Zubereitung

Rindfleisch kurz unter kaltem Wasser abspülen.

Mengen und Zubereitung in der App

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