CBeilagen

Maronen mit Blumenpilze

Name: Maronen mit Blumenpilze
Yield: 2
Ingredients: getrocknete Blumenpilze; Öl; Ingwer. fein gehackt; Gemüsebouillon oder Wasser; Reiswein; Sojasauce; Salz; Pfeffer; Glutamat; EL Zucker; karamelisierter Zucker; Kastanien. geschält (TK oder frische. gekocht und geschält); TL Kartoffelmehl. mit 3 EL Wasser angerührt; Sesamöl

für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

getrocknete Blumenpilze
Öl
Ingwer. fein gehackt
Gemüsebouillon oder Wasser
Reiswein
Sojasauce
Salz
Pfeffer
Glutamat
EL Zucker
karamelisierter Zucker
Kastanien. geschält (TK oder frische. gekocht und geschält)
TL Kartoffelmehl. mit 3 EL Wasser angerührt
Sesamöl

Zubereitung

Die Blumenpilze 1 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.