CVorspeisen

Bruschetta mit Bohnensalat

Name: Bruschetta mit Bohnensalat
Yield: 1
Ingredients: Wachsbohnen; grüne Bohnen; Tk Erbsen; Schalotten, geschält; Knoblauch, geschält; Bohnenkraut; Salz; Prise Zucker; Olivenöl; Paderborner Brot

für 1 Portionen
Normal

Vegetarisch
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Hannah Toups

Zutaten

für 1 Portionen

Wachsbohnen
grüne Bohnen
Tk Erbsen
Schalotten, geschält
Knoblauch, geschält
Bohnenkraut
Salz
Prise Zucker
Olivenöl
Paderborner Brot

Zubereitung

Bohnen und Erbsen in gesalzenem sprudelnden Wasser blanchieren und anschliessend in Eiswasser abschrecken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.