CHauptgerichte

Schweinefleisch-Curry im ländlichen Stil - Kajad Zai

Name: Schweinefleisch-Curry im ländlichen Stil - Kajad Zai
Total time: 20 min
Yield: 2
Ingredients: Schweinefleisch. in Streifen geschnitten; rote Curry-Paste; frische Pilze (z.B. Champignons. halbiert oder geviertelt); fein geschnittener Weisskohl; grüne Bohnen; Chilischote. in feine Streifen geschnitten; Fischsauce; Zucker; fein gehackter Ingwer; Minzblätter; Öl

Zeit 20 Min.
für 2 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 2 Portionen

Schweinefleisch. in Streifen geschnitten
rote Curry-Paste
frische Pilze (z.B. Champignons. halbiert oder geviertelt)
fein geschnittener Weisskohl
grüne Bohnen
Chilischote. in feine Streifen geschnitten
Fischsauce
Zucker
fein gehackter Ingwer
Minzblätter
Öl

Zubereitung

Das kleingeschnittene Gemüse 15 Min. in kaltem Wasser ziehen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

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