CHauptgerichte

Pellkartoffeln mit Gerstenremoulade

Name: Pellkartoffeln mit Gerstenremoulade
Total time: 30 min
Ingredients: Spriesskorngerste; Vollmeersalz; Eier; Frühlingszwiebel (80 g); Schnittlauch; ¼ Salatgurke; Kapern; Creme fraiche; Zitronensaft; weisser Pfeffer; neue Kartoffeln; mit Kapern und Crème Fraîche mischen. mit Salz. Zitronensaft und Pfeffer; Die Kartoffeln unter fliessendem Wasser abbürsten und in Salzwasser ca. 20

Zeit 30 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Spriesskorngerste
Vollmeersalz
Eier
Frühlingszwiebel (80 g)
Schnittlauch
¼ Salatgurke
Kapern
Creme fraiche
Zitronensaft
weisser Pfeffer
neue Kartoffeln
mit Kapern und Crème Fraîche mischen. mit Salz. Zitronensaft und Pfeffer
Die Kartoffeln unter fliessendem Wasser abbürsten und in Salzwasser ca. 20

Zubereitung

Die Gerste 2 Std.

Mengen und Zubereitung in der App

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