CHauptgerichte

Limandes Thunfisch Roulade

Name: Limandes Thunfisch Roulade
Total time: 45 min
Yield: 2
Ingredients: Limandesfilet; Thunfischscheiben, geräuchert; große Kohlrabiblätter; Butter; Olivenöl; Fischfond; Krustentierfond; Wein, trocken, weiß; Wermut (Noilly Prat); Sahne

Zeit ca. 45 Minuten
für 2 Portionen

Glutenfrei
Ohne Schwein

Von Gerd Schwoon

Zutaten

für 2 Portionen

Limandesfilet
Thunfischscheiben, geräuchert
große Kohlrabiblätter
Butter
Olivenöl
Sauce
Fischfond
Krustentierfond
Wein, trocken, weiß
Wermut (Noilly Prat)
Sahne

Zubereitung

Limandesfilet waschen und trocknen.

Mengen und Zubereitung in der App

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