CHauptgerichte

Fondue mit Jakobsmuscheln

Name: Fondue mit Jakobsmuscheln
Yield: 4
Ingredients: Jakobsmuscheln; gutes Pflanzenöl; Saft von 0.5 Zitrone; einige Petersilienstengel; Becher Créme fraîche; Salz & Pfeffer; Fischbrühe

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Jakobsmuscheln
gutes Pflanzenöl
Saft von 0.5 Zitrone
einige Petersilienstengel
Becher Créme fraîche
Salz & Pfeffer
Fischbrühe

Zubereitung

Die Jakobsmuscheln gut waschen und feucht in einem schweren Topf auf ganz kleine Flamme setzen sie öffnen sich von selbst.

Mengen und Zubereitung in der App

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