CHauptgerichte

Geschmorte Ente mit Chinakohl

Name: Geschmorte Ente mit Chinakohl
Yield: 4
Ingredients: 3/4 kg Ente. in 6-8 Stücke geteilt; EL Erdnussöl zum Anbraten; oder 1 mittl. Zwiebel. grob gehackt; Knoblauchzehen; Ingwerscheiben; Chinakohl. in 3 cm grosse Stücke geschnitten; Sojasauce; brauner Zucker; Reiswein oder Sherry; Salz; Wasser

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

3/4 kg Ente. in 6-8 Stücke geteilt
EL Erdnussöl zum Anbraten
oder 1 mittl. Zwiebel. grob gehackt
Knoblauchzehen
Ingwerscheiben
Chinakohl. in 3 cm grosse Stücke geschnitten
Sojasauce
brauner Zucker
Reiswein oder Sherry
Salz
Wasser

Zubereitung

Sie schmore.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und die Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.