CHauptgerichte

Lammbraten mit Oliven

Name: Lammbraten mit Oliven
Yield: 4
Ingredients: frische Lammkeule, ca. 1,5 kg mit Knochen; gute schwarze Oliven; Oregano; Fleischbrühe; Birdeye-Chilis; Weizenmehl; Olivenöl; Salz; Pfeffer; evtl. einige frische Kräuter zum Füllen

für 4 Portionen
Normal

Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Bjoern Schlingmann

Zutaten

für 4 Portionen

frische Lammkeule, ca. 1,5 kg mit Knochen
gute schwarze Oliven
Oregano
Fleischbrühe
Birdeye-Chilis
Weizenmehl
Olivenöl
Salz
Pfeffer
evtl. einige frische Kräuter zum Füllen

Zubereitung

Falls die Lammkeule noch nicht ausgelöst ist, muss zuerst der Knochen entfernt werden.

Mengen und Zubereitung in der App

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