CHauptgerichte

Raclette Neuchâtel

Name: Raclette Neuchâtel
Yield: 4
Ingredients: Weissbrot; Vin blanc de Neuchâtel; Schweizer Emmentaler; Greyerzer (Gruyére); Butter; scharfer Paprika

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Weissbrot
Vin blanc de Neuchâtel
Schweizer Emmentaler
Greyerzer (Gruyére)
Butter
scharfer Paprika

Zubereitung

Die Weissbrotscheiben leicht mit dem trockenen Neuenburger Weisswein besprenkeln und zusammen mit dem Käse auf den Tisch bringen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 3 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.