CHauptgerichte

Rotwein-Gulasch

Name: Rotwein-Gulasch
Total time: 3 h 30 min
Yield: 4
Ingredients: Rindsgulaschfleisch; Zwiebel, klein; Paprika, rot; Knoblauch; Tomaten, gewürfelte (Dose); Rotwein, trocken; Rindssuppe; Paprikapulver, edelsüß; Kümmel, gemahlen; Tomatenmark; Chili, getrocknet; Salz; Pfeffer; Öl

Zeit ca. 30 Minuten + 3 Stunden Garzeit
für 4 Portionen
Normal

Glutenfrei
Laktosefrei
Ohne Schwein

Von Miriam Maslo

Zutaten

für 4 Portionen

Rindsgulaschfleisch
Zwiebel, klein
Paprika, rot
Knoblauch
Tomaten, gewürfelte (Dose)
Rotwein, trocken
Rindssuppe
Paprikapulver, edelsüß
Kümmel, gemahlen
Tomatenmark
Chili, getrocknet
Salz
Pfeffer
Öl

Zubereitung

Die feingeschnittenen Zwiebeln 4 Minuten bei mittlerer Hitze hell schwitzen lassen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 10 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.