CHauptgerichte

Tomatenbuletten

Name: Tomatenbuletten
Total time: 35 min
Yield: 4
Ingredients: Buletten; Semmelbrösel; Wasser; Pellkartoffeln; Rindergehacktes; Schweinegehacktes; Ei; geriebene Zwiebel; Salz & Pfeffer; Ausserdem; Margarine zum Braten; Tomaten; gut 0.125 l Fleischbrühe; Sauce; Champignons. 230 g; Sahne; Thymian; für die Buletten zum Fleischteig mischen. Abschmecken. 8 Buletten formen.; Margarine in der Pfanne erhitzen. Buletten darin auf beiden Seiten 4-5; Tomaten häuten. Fleischbrühe in der Pfanne erhitzen. Tomaten darin 5 Min.; Champignons abtropfen lassen. Erhitzen. Sahne unter Rühren darin 5 Min. kochen.; Dazu passt Kopfsalat mit Bleichsellerie. Salzkartoffeln. Personenanzahl 4

Zeit 35 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Buletten
Semmelbrösel
Wasser
Pellkartoffeln
Rindergehacktes
Schweinegehacktes
Ei
geriebene Zwiebel
Salz & Pfeffer
Ausserdem
Margarine zum Braten
Tomaten
gut 0.125 l Fleischbrühe
Sauce
Champignons. 230 g
Sahne
Thymian
für die Buletten zum Fleischteig mischen. Abschmecken. 8 Buletten formen.
Margarine in der Pfanne erhitzen. Buletten darin auf beiden Seiten 4-5
Tomaten häuten. Fleischbrühe in der Pfanne erhitzen. Tomaten darin 5 Min.
Champignons abtropfen lassen. Erhitzen. Sahne unter Rühren darin 5 Min. kochen.
Dazu passt Kopfsalat mit Bleichsellerie. Salzkartoffeln. Personenanzahl 4

Zubereitung

Semmelbrösel in Wasser einweichen.

Mengen und Zubereitung in der App

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