CDesserts

Apfelförmchen mit Vanille-Eis

Name: Apfelförmchen mit Vanille-Eis
Ingredients: süße. ungeschwefelte Aprikosen; Orangensaft; Mandeln; Eigelb; Milch; Sahne; Honig; abgeriebene Schale von einer halben unbehandelten Zitrone; Zitronensaft; Vanille. gemahlen (Reformhaus); Dinkel. mehlfein gemahlen; Butter; säuerliche Äpfel (z.B. Golden Delicious oder Boskop); Eiweiss; Vanille-Eis-Kugeln; Ausserdem 4 feuerfeste Förmchen (im Durchmesser 13-15 cm)

Von Annette Lippe

Zutaten

süße. ungeschwefelte Aprikosen
Orangensaft
Mandeln
Eigelb
Milch
Sahne
Honig
abgeriebene Schale von einer halben unbehandelten Zitrone
Zitronensaft
Vanille. gemahlen (Reformhaus)
Dinkel. mehlfein gemahlen
Butter
säuerliche Äpfel (z.B. Golden Delicious oder Boskop)
Eiweiss
Vanille-Eis-Kugeln
Ausserdem 4 feuerfeste Förmchen (im Durchmesser 13-15 cm)

Zubereitung

Die Aprikosen waschen, in kleine Würfel schneiden und mit dem Orangensaft in einer kleinen Schüssel mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

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