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CVorspeisen

Austernpilzbündel mit Paprikasauce

  • Zeit 45 Min.
  • für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

  • Zwiebel
  • Olivenöl
  • Paprikaschoten
  • Tomatenmark
  • Salz & Pfeffer
  • cayennepfeffer
  • Paprikapulver. edelsüß
  • Austernpilze
  • Weisswein
  • geräucherter Bauernschinken in dünnen Scheiben
  • Basilikum

Zubereitung

1

Die Zwiebel schälen und fein hacken.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 21 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.