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Fleischsalat - Salpicon

Name: Fleischsalat - Salpicon
Ingredients: ca. 500 g Reste von gekochtem oder gebratenem Fleisch; und 1 rote Paprikaschote; 2-4 EL Olivenöl; Eier; Zwiebel. gehackt; geschält und gehackt; Salz & Pfeffer; Weinessig; gehackte Petersilie

Von Annette Lippe

Zutaten

ca. 500 g Reste von gekochtem oder gebratenem Fleisch
und 1 rote Paprikaschote
2-4 EL Olivenöl
Eier
Zwiebel. gehackt
geschält und gehackt
Salz & Pfeffer
Weinessig
gehackte Petersilie

Zubereitung

Schneiden Sie das Fleisch in gleichmässige kleine Würfel.

Mengen und Zubereitung in der App

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