CHauptgerichte

Hackfleisch-Eierkuchenroulade

Name: Hackfleisch-Eierkuchenroulade
Total time: 1 h 15 min
Yield: 4
Ingredients: Öl; gemischtes Hackfleisch; Zwiebeln; Knoblauchzehe; Würfelbrühe; gehackte Petersilie; Salz & Pfeffer; Thymian; Eierkuchenroulade 60 g Mehl; Milch; Bier; Eier; Salz; Butter zum einfetten; Zum Überbacken 50 g geriebenen Schweizer Emmentaler; Petersilie; für den Eierkuchenteig verrühren. Eine kleine Fettpfanne mit Butter einfetten und; Die Fettpfanne auf die mittl. Schiene in den vorgeheizten Ofen (Elektro; Käse darauf verteilen. Auf der oberen Schiene bei (Elektro 250 Grad.

Zeit 75 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Öl
gemischtes Hackfleisch
Zwiebeln
Knoblauchzehe
Würfelbrühe
gehackte Petersilie
Salz & Pfeffer
Thymian
Eierkuchenroulade 60 g Mehl
Milch
Bier
Eier
Salz
Butter zum einfetten
Zum Überbacken 50 g geriebenen Schweizer Emmentaler
Petersilie
für den Eierkuchenteig verrühren. Eine kleine Fettpfanne mit Butter einfetten und
Die Fettpfanne auf die mittl. Schiene in den vorgeheizten Ofen (Elektro
Käse darauf verteilen. Auf der oberen Schiene bei (Elektro 250 Grad.

Zubereitung

Öl erhitzen.

Mengen und Zubereitung in der App

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