CHauptgerichte

Kartoffel-Kräuter-Burger

Name: Kartoffel-Kräuter-Burger
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: mehligkochende Kartoffeln; etwas Salz & Pfeffer; gemischte Kräuter (z.B. Petersilie. Liebstöckel. Basilikum. Schnittlauch); Mehl; Eigelb; frisch geriebene Muskatnuss; flussige Butter; 150-200 g Raclettekäse in Scheiben

Zeit 30 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

mehligkochende Kartoffeln
etwas Salz & Pfeffer
gemischte Kräuter (z.B. Petersilie. Liebstöckel. Basilikum. Schnittlauch)
Mehl
Eigelb
frisch geriebene Muskatnuss
flussige Butter
150-200 g Raclettekäse in Scheiben

Zubereitung

Die Kartoffeln waschen, schälen und in gleichgrosse Stücke schneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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