CDesserts

Salzburger Nockerln

Name: Salzburger Nockerln
Total time: 30 min
Ingredients: Eiweiss; Salz; Zucker; Vanillinzucker; Eigelb; Mehl; abgeriebene Schale von 0.5 unbehandelten Zitrone; Milch; Butter; Puderzucker

Zeit 30 Min.

Von Annette Lippe

Zutaten

Eiweiss
Salz
Zucker
Vanillinzucker
Eigelb
Mehl
abgeriebene Schale von 0.5 unbehandelten Zitrone
Milch
Butter
Puderzucker

Zubereitung

Eiweisse mit Salz zu steifem Schnee schlagen, dabei nach und nach Zucker und Vanillinzucker dazugeben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 13 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.