CHauptgerichte

Lamm-Korma

Name: Lamm-Korma
Yield: 4
Ingredients: Lammkeule. ohne Knochen; Pflanzenöl; Zwiebel. fein gehackt; Cashewnuss Masala; Garam Masala; rote Chilischoten. entkernt. zerstossen; frische Ingwerwurzel. gerieben; gehackter. frischer Koriander; Rahm; Salz; Zitronensaft; Korianderblätter und Zitronenschnitze zum Garnieren

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Lammkeule. ohne Knochen
Pflanzenöl
Zwiebel. fein gehackt
Cashewnuss Masala
Garam Masala
rote Chilischoten. entkernt. zerstossen
frische Ingwerwurzel. gerieben
gehackter. frischer Koriander
Rahm
Salz
Zitronensaft
Korianderblätter und Zitronenschnitze zum Garnieren

Zubereitung

Das Fleisch abtupfen, das Fett wegschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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