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Mandeltorte

Name: Mandeltorte
Yield: 6
Ingredients: Mehl; Ei; Margarine; Zucker; Salz; Zitronenschale; bittere Mandeln; konfitüre; Sultaninen; Vanillinzucker; Eiweiss; Staubzucker; süße Mandeln; Vanillinzucker oder Zitronenschale.; Glasur

für 6 Portionen
Normal

Vegetarisch
Ohne Schwein

Von Mario Behling / hhmmm.com

Zutaten

für 6 Portionen

Mehl
Ei
Margarine
Zucker
Salz
Zitronenschale
bittere Mandeln
konfitüre
Sultaninen
Vanillinzucker
Eiweiss
Staubzucker
süße Mandeln
Vanillinzucker oder Zitronenschale.
Glasur

Zubereitung

Mandelmasse: Die leicht gesalzenen Eiweiß nahezu steif schlagen, erst dann nach und nach den gesiebten Staubzucker zugeben.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 9 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.