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CHauptgerichte

Backhendl

nach Alfons Schuhbeck

  • für 4 Portionen
  • Normal
  • Ohne Schwein

Von Cookiza User: lazFatih61

Zutaten

für 4 Portionen

  • Zitrone
  • Eier
  • Hänchenbrüste, ohne Haut, à 20 g
  • Mehl, doppelgriffig
  • Weissbrotbrösel
  • Öl
  • Butter, kalt
  • Muskatnuss
  • Salz

Zubereitung

1

Die Schale der Zitrone abreiben. Etwa drei Teelöffel des Saftes auspressen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 6 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.