CHauptgerichte
Backhendl
nach Alfons Schuhbeck
- für 4 Portionen
- Normal
- Ohne Schwein
Zutaten
für 4 Portionen
- Zitrone
- Eier
- Hänchenbrüste, ohne Haut, à 20 g
- Mehl, doppelgriffig
- Weissbrotbrösel
- Öl
- Butter, kalt
- Muskatnuss
- Salz
CHauptgerichte
nach Alfons Schuhbeck
für 4 Portionen