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Geschmorter Lauch - Pràssa jachni

Name: Geschmorter Lauch - Pràssa jachni
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Lauch; Möhren. in 2 cm dicke Stücke schneiden; Sellerie; gewürfelt; Tomaten. enthäutet und gewürfelt; Olivenöl; Zimtstange; Lorbeerblatt; Salz; Zucker; Pfeffer; Rotweinessig

Zeit 30 Min.
für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Lauch
Möhren. in 2 cm dicke Stücke schneiden
Sellerie
gewürfelt
Tomaten. enthäutet und gewürfelt
Olivenöl
Zimtstange
Lorbeerblatt
Salz
Zucker
Pfeffer
Rotweinessig

Zubereitung

Vom Lauch die harten grünen Blätter und die Wurzelansätze abschneiden.

Mengen und Zubereitung in der App

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