CSuppen

Tomaten-Cremesuppe

Name: Tomaten-Cremesuppe
Yield: 4
Ingredients: (ca. 800 g); Zwiebel; Knoblauchzehe; Olivenöl; Basilikum; Gemüsebrühe; Sahne; Salz; Pfeffer; geriebene Muskatnuss

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

(ca. 800 g)
Zwiebel
Knoblauchzehe
Olivenöl
Basilikum
Gemüsebrühe
Sahne
Salz
Pfeffer
geriebene Muskatnuss

Zubereitung

Die Fleischtomaten mit sprudelnd kochendem Wasser überbrühen, häuten, entkernen, den Strunk herausschneiden und das Fruchtfleisch grob würfeln.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 12 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.