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Gemüsesuppe aus den Pyrenäen - Sopa de invierno

Name: Gemüsesuppe aus den Pyrenäen - Sopa de invierno
Yield: 4
Ingredients: Kartoffeln. geschält; reife Tomaten. geschält; geschält; Pfefferkörner; Lorbeerblatt; Olivenöl; l Fleischbrühe; Aubergine; Salz

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

Kartoffeln. geschält
reife Tomaten. geschält
geschält
Pfefferkörner
Lorbeerblatt
Olivenöl
l Fleischbrühe
Aubergine
Salz

Zubereitung

Schneiden Sie die Kartoffeln und die Tomaten in grosse Würfel und die Zwiebel in Ringe.

Mengen und Zubereitung in der App

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