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Kaisererdäpfel

Name: Kaisererdäpfel
Yield: 4
Ingredients: 3/4 kg Erdäpfel. gekocht; Butter; Eier; Salz; Sauerrahm; Semmelbrösel

für 4 Portionen

Von Annette Lippe

Zutaten

für 4 Portionen

3/4 kg Erdäpfel. gekocht
Butter
Eier
Salz
Sauerrahm
Semmelbrösel

Zubereitung

Butter, Eidotter und Salz abtreiben, mit geschälten, durch die Erdäpfelpresse gedrückten Erdäpfeln und Rahm mischen.

Mengen und Zubereitung in der App

Die genauen Mengen und alle 8 Schritte der Zubereitung findest du in Cookiza! Dort kannst du das Rezept speichern, Portionen umrechnen und im Kochmodus Schritt für Schritt kochen.